Mój następny wpis będzie prezentacją na temat przemysłu mięsnego, którą przygotowałem kilka miesięcy temu, ale do tej pory z niej nie skorzystałem.
(Waszyngton, DC, 22 października 2025 r.) – Sekretarz Rolnictwa USA Brooke L. Rollins, Sekretarz Zasobów Wewnętrznych Doug Burgum, Sekretarz Zdrowia i Opieki Społecznej Robert F. Kennedy Jr. oraz Administrator ds. Małych Przedsiębiorstw Kelly Loeffler ogłosili dziś szereg działań mających na celu wzmocnienie amerykańskiego przemysłu wołowego, wzmacniając i nadając priorytet kluczowej roli amerykańskich farmerów w bezpieczeństwie narodowym Stanów Zjednoczonych. Od 2017 roku Stany Zjednoczone straciły ponad 17% gospodarstw rodzinnych (myślę, że to 8-9% wszystkich gospodarstw – Nass), ponad 100 000 gospodarstw w ciągu ostatniej dekady (160 000 gospodarstw w latach 2017-2024 według danych USDA – Nass). Krajowe pogłowie bydła jest najniższe od 75 lat, podczas gdy popyt konsumentów na wołowinę wzrósł o 9% w ciągu ostatniej dekady.
Ponieważ zwiększenie liczebności stada krajowego wymaga czasu, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) inwestujemy teraz, aby w dłuższej perspektywie rynki te były mniej zmienne dla hodowców i bardziej przystępne cenowo dla konsumentów(Inwestowanie w co? — Nass). „Amerykański łańcuch dostaw żywności jest priorytetem bezpieczeństwa narodowego dla administracji Trumpa. Zależy nam na zapewnieniu Amerykanom niedrogiego źródła białka, a amerykańskim farmerom silnego środowiska ekonomicznego, w którym będą mogli kontynuować działalność przez pokolenia”. powiedziała Sekretarz Brooke Rollins.
„W USDA chronimy nasz przemysł wołowy i zachęcamy nowych hodowców do podjęcia szlachetnego powołania, jakim jest hodowla bydła. Dzisiaj USDA natychmiast przyspieszy reformy deregulacyjne, zwiększy moce przetwórcze, w tym wprowadzi do szkół więcej lokalnie hodowanej wołowiny, oraz podejmie działania w całym rządzie, aby usunąć długotrwałe bariery dla hodowców, takie jak przestarzałe ograniczenia dotyczące wypasu”. „W Ministerstwie Spraw Wewnętrznych Departament ogranicza biurokrację i przywraca dostęp do wypasu na gruntach publicznych, aby wspierać źródła utrzymania ciężko pracujących Amerykanów w branży hodowlanej”. powiedział Sekretarz Spraw Wewnętrznych Doug Burgum....
Poniżej czytamy, jak źle jest dla rolników:
Co zrobić? Oto najłatwiejsze i najszybsze rozwiązanie:
Rozwój lokalnego przetwórstwa mięsnego. W Stanach Zjednoczonych od 10 lat istnieje wąskie gardło w uboju i przetwórstwie mięsa. Tylko mięso pochodzące z uboju w zakładzie kontrolowanym przez USDA może być sprzedawane poza granicami stanu. Jednak brakuje zakładów i inspektorów.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych przeznaczył setki milionów dolarów z podatków na rozbudowę ogromnych zakładów przetwórstwa mięsa lub budowę nowych, podczas gdy jego przepisy doprowadziły do zamknięcia ponad tysiąca małych zakładów przetwórczych. Only pierwszej Nowe obiekty, które sfinansowali podatnicy, znajdują się na wschód od Missisipi, gdzie mieszka większość Amerykanów. Zatem problem wąskiego gardła w przetwarzaniu danych dla większości Amerykanów nie zostanie rozwiązany pomimo tych znacznych inwestycji.
Łagodząc przepisy USDA i pozwalając stanom na korzystanie z własnych inspektorów do kontrolowania „niestandardowych” zakładów przetwórstwa mięsa (które obecnie nie mają pozwolenia na sprzedaż mięsa, a jedynie przetwarzają je na użytek własny), można by szybko uporać się z tym wąskim gardłem. To było zrobione w Maine w pierwszym roku pandemii, aby złagodzić niedobory mięsa.
Właśnie o to chodzi w ustawie PRIME HR4700 Thomasa Massiego.
Opublikowane ponownie od autora Zastępki
Dołącz do rozmowy:
Opublikowane pod a Creative Commons Uznanie autorstwa 4.0 Licencja międzynarodowa
W przypadku przedruków ustaw link kanoniczny z powrotem na oryginał Instytut Brownstone Artykuł i autor.
